I benefici generati dall’agricoltura biologica sono innumerevoli e valgono tanto per la nostra terra quanto per il consumatore.
Acquistare prodotti BIO significa scegliere prodotti più sani e salutari per la tua salute, ma significa anche contribuire personalmente alla salvaguardia delle risorse del tuo pianeta.
Da diverse ricerche scientifiche é emerso che l’assunzione dell’olio d’oliva extravergine biologico nella dieta quotidiana é un vero toccasana per corpo, mente e cuore e contribuisce ad allungare l’aspettativa di vita.
Tra i benefici:
Amico del cuore: grazie alla sua ricchezza in acidi grassi monoinsaturi, è un prezioso compagno per la salute del nostro cuore, utile per la prevenzione di disturbi cardiovascolari e del rischio di trombosi, ictus, infarti.
Previene e combatte il diabete: insieme ad un’alimentazione equilibrata, l’olio biologico aiuta a ridurre gli sbalzi di glicemia dopo i pasti.
Combatte l’ipertensione: numerose ricerche dimostrano che i composti fenolici presenti nell’olio BIO giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione dell’ipertensione, ma anche nella riduzione della pressione sanguigna in pazienti ipertesi.
Contro le malattie neurodegenerative: i suoi polifenoli determinano un’azione benefica a livello cerebrale, contribuendo ad abbassare il rischio di sviluppare malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Previene il colesterolo alto: la sua composizione ricca di acidi grassi monoinsaturi aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo cattivo, senza incidere sulla quantità di colesterolo buono.
Fa bene all’ intestino: oltre a offrire effetti emollienti e calmanti sul tratto gastrointestinale, i polifenoli conferiscono proprietà antinfiammatorie soprattutto nel caso di disturbi quali il colon irritabile e la colite. Inoltre è un alimento ad alta digeribilità e aiuta il benessere di stomaco e intestino, grazie alle sue proprietà blandamente lassative.
Azione antinfiammatoria e analgesica: la presenza di polifenoli e agenti antiossidanti favorisce l’azione antinfiammatoria sul nostro organismo e ha un ruolo protettivo nei confronti del sistema immunitario, prevenendo cosí molte malattie autoimmuni.
Proprietá anti-invecchiamento: é una fonte naturale di vitamina E, vitamina a forte azione antiossidante che protegge le nostre membrane cellulari dai processi di invecchiamento. Inoltre é un debole vasodilatatore, antitrombotico e vero e proprio rinforzo delle pareti dei capillari, in grado di regolarizzare la produzione ormonale e favorire un aumento del colesterolo buono.
Amico dei bambini: indispensabile nell’alimentazione dei bambini in quanto coopera nella formazione delle ossa e del cervello, oltre a offrire un ottimo aiuto per le difese immunitarie.
Alla luce delle considerazioni fatte fin qui, appare chiaro come l’olio extra vergine di oliva biologico sia un alleato fortissimo nella cucina di tutti i giorni ed è difatti uno dei principali alimenti dell’Alimentazione Mediterranea.
