Kategorie: Ribera DOP Orangen

Das Unternehmen baut in verschiedenen Gebieten der Provinz Agrigent Bio-Orangen der Sorte Ribera DOP an. Die Produktion beginnt in der ersten Novemberhälfte mit der Sorte Washington Navel Risanato und wird von Dezember bis Ende Mai mit den Sorten Brasiliano, Washington Navel 3033 und Vaniglia Apireno fortgesetzt.

Sie enthält die Vitamine A, B1, B2, Vitamin C, Mineralsalze und Zucker. Sie hat ausgewogene Nährstoffe, ist leicht assimilierbar, leicht verdaulich und wirkt antioxidativ, wodurch sie das Immunsystem stärkt. Sie kann frisch als Frucht oder als Saft verzehrt werden. Schon eine Orange reicht aus, um den Tagesbedarf an Vitamin C zu decken.

Es wird für die Zubereitung von Vorspeisen, Digestifs sowie ersten und zweiten Gängen empfohlen. Es eignet sich hervorragend für Orangensalate, Desserts und Süßigkeiten. Aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit eignet es sich auch hervorragend für das Abendessen.

Die exklusiven Eigenschaften unserer Orange hängen im Wesentlichen mit den Umweltfaktoren Klima, Boden und Wasser zusammen.

Zwei wichtige Faktoren im Zusammenhang mit den Anbaubedingungen sind die hervorragende Qualität des Bewässerungswassers mit ausgewogener Zusammensetzung und geringer Leitfähigkeit sowie die Abwesenheit von Schadstoffen in Luft und Boden. Von erheblicher Bedeutung sind auch die einzigartige Beschaffenheit des Geländes und insbesondere die Auswirkungen des Meeres, die ganzjährig für Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen sorgen, die den ökophysiologischen Bedürfnissen des Orangenbaums optimal gerecht werden.