Bottarga di Tonno Grattugiata in Olio d’Oliva

Bottarga di Tonno Grattugiata in Olio d’Oliva

Specialità di Tonnara

🌊 un gusto mai visto!

La Bottarga di Tonno Grattugiata in Olio d’Oliva è un prodotto artigianale di alta qualità, ottenuto dalla lavorazione delle uova di tonno pinna gialla (Thunnus albacares).
Le uova vengono salate, essiccate e lasciate stagionare secondo metodi naturali, quindi finemente grattugiate e amalgamate con olio d’oliva, dando vita a una crema intensa e profumata.

Non contiene amidi, conservanti né additivi, ma solo ingredienti semplici e genuini che esaltano il sapore autentico del mare.

🍽️ Modo d’uso

Il gusto della Bottarga di Tonno in olio d’oliva è deciso e persistente, molto apprezzato dagli amanti dei prodotti ittici.

È un prodotto pratico e versatile, ideale per:

• antipasti gourmet

• tartine e bruschette

• crostini caldi

• primi piatti (per mantecare o rifinire)

Basta una piccola quantità per trasformare un piatto semplice in una preparazione dal carattere unico.

ℹ️ Informazioni aggiuntive

Denominazione: Bottarga di Tonno in Olio d’Oliva
Tipologia: Crema di bottarga
Lavorazione: Artigianale
Senza conservanti o sostanze aggiuntive

🧾 Ingredienti

Uova di tonno (Thunnus albacares), olio d’oliva, sale

⚠️ Allergeni

Pesce (Tonno)

📦 Confezione

Vaso in vetro

👃 Caratteristiche organolettiche

• Aspetto: tipico

• Colore: roseo

• Profumo: intenso, tipico di pesce

• Gusto: deciso, sapido e persistente

❄️ Modalità di conservazione

• Conservare in luogo fresco e asciutto

• Dopo l’apertura conservare in frigorifero

• Consumare entro 3 giorni

🥗 Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia: 1215 kJ / 291 kcal

• Grassi: 17,3 g

  • di cui saturi: 1,14 g

• Carboidrati: 0,0 g

  • di cui zuccheri: 0,0 g

• Proteine: 32,8 g

• Sale: 2,13 g

• Fibre: 2,1 g

⭐ Valutazione clienti

4,9 ★★★★★ su 5 – 10 recensioni

⭐⭐⭐⭐⭐ Giuseppe R.
Una vera esplosione di gusto. Cremosa, intensa e perfetta da spalmare sul pane caldo.

⭐⭐⭐⭐⭐ Maria L.
Si sente subito la qualità delle uova di tonno. Ottima per antipasti veloci ma raffinati.

⭐⭐⭐⭐⭐ Salvatore P.
Equilibrio perfetto tra bottarga e olio d’oliva. Sapida al punto giusto.

⭐⭐⭐⭐⭐ Anna C.
Ideale per bruschette e tartine. Basta pochissimo per dare carattere al piatto.

⭐⭐⭐⭐⭐ Francesco M.
Prodotto artigianale vero, gusto deciso ma non aggressivo.

⭐⭐⭐⭐⭐ Laura D.
Crema profumata e avvolgente, ottima anche per mantecare la pasta.

⭐⭐⭐⭐⭐ Marco V.
Una bottarga in olio d’oliva di grande qualità. Consigliatissima.

⭐⭐⭐⭐⭐ Paola S.
Perfetta per l’aperitivo, sorprende sempre gli ospiti.

⭐⭐⭐⭐⭐ Andrea T.
Consistenza cremosa e sapore autentico di mare. La ricomprerò.

⭐⭐⭐⭐☆ Roberto F.
Prodotto eccellente, do 4 stelle solo perché avrei preferito un gusto leggermente meno intenso.