Mittelmeer-Blauflossenthunfisch Buzzonaglia in Olivenöl

Der Mittelmeer-Blauflossenthunfisch Buzzonaglia ist einer der markantesten und beliebtesten Thunfischzuschnitte.
Es wird aus den dunkelsten und schmackhaftesten Teilen des Fisches gewonnen und ist an seiner intensiven Farbe und seinem kräftigen, tiefen und anhaltenden Geschmack erkennbar.

Im Vergleich zu klassischem Thunfisch in Öl hat Buzzonaglia einen ausgeprägteren und aromatischeren Geschmack und ist ideal für alle, die Meeresfrüchte mit einem kräftigen und authentischen Charakter lieben.

Das Produkt wird vollständig von Hand nach den alten Techniken lokaler Handwerker verarbeitet und in Olivenöl konserviert, um die Struktur des Fleisches und das natürliche organoleptische Profil zu erhalten.

Empfohlene Verwendung

Perfekt geeignet als:

• rustikale oder Gourmet-Vorspeise

• Salatdressing aus Hülsenfrüchten

• Beilage zu Cannellinibohnen

• mit Tropea-Zwiebeln, rohem Öl und warmem Brot

Warum sollte man sich dafür entscheiden?

• Der schmackhafteste Teil des Thunfischs

• Handgefertigte Verarbeitung

• Fischfang im Mittelmeer

• Intensiver und authentischer Geschmack

• Ideal für die traditionelle sizilianische Küche

• Giuseppe R. – Trapani
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Hervorragendes Produkt, authentischer Thunfischgeschmack, genau wie früher. Ausgezeichnetes Öl und sehr zartes Fleisch.“

• Maria L. – Palermo
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Perfekt für Vorspeisen und Salate. Deutlich bessere Qualität als Supermarktprodukte.“

• Antonio C. – Mazara del Vallo
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Man schmeckt, dass es handgefertigt ist. Intensiver und dennoch delikater Geschmack.“

• Francesca D. – Mailand
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Eine fantastische Entdeckung, ich kann nicht mehr ohne sie leben.“

• Salvatore P. – Marsala
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Es erinnert mich an die Buzzonaglia traditioneller Thunfischfanggebiete. Ausgezeichnet.“

• Luca B. – Bologna
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Sehr gutes, duftendes Öl, gut ausgewählte Stücke.“

• Rosa T. – Catania
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Perfekt auf warmem Brot mit einem Spritzer Zitrone.“

• Marco G. – Rom
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Ein echtes Gourmetprodukt, ganz anders als industriell hergestellter Thunfisch.“

• Elena S. – Florenz
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Weiche Konsistenz und vollmundiger Geschmack, ideal für Vorspeisen.“

• Vincenzo M. – Agrigento
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Erstklassige Qualität, authentischer Meeresfrüchtegeschmack.“

• Paolo F. – Turin
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Gut verpackt angekommen, ausgezeichnetes Produkt.“

• Giovanna A. – Syracuse
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Es zergeht auf der Zunge, wirklich gutes Olivenöl.“

• Daniele R. – Verona
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Hervorragend für Gourmet-Aperitifs.“

• Carmela I. – Sciacca
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Intensiver und dennoch ausgewogener Geschmack, handwerkliche Qualität.“

• Andrea Z. – Bergamo
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  „Einer der besten Thunfischkonserven, die ich je probiert habe.“

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📦 Format

180-g-Glas – leicht zu entleerende Öffnung

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ℹ️ Zusätzliche Informationen

🧂 Zutaten

Roter Thun ( Thunnus thynnus – FISCH ), Olivenöl, Meersalz.

⚠️ Allergene

Fisch (Thunfisch).

🫙 Verpackung

Glasbehälter mit Klappdeckel und Frischeverschluss.

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👃 Organoleptische Eigenschaften

• Aussehen: kompakt

• Farbe: natürliches Dunkelrosa

• Aroma: intensiv und maritim

• Geschmack: vollmundig, intensiv, anhaltend

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❄️ Aufbewahrungsmethoden

Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedecken und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Achtung: Wenn die Metallkapsel aufgebläht ist oder ein klickendes Geräusch von sich gibt, nicht verzehren.

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🥗 Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1156 kJ / 278 kcal

• Fett: 19,3 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 3 g

• Kohlenhydrate: 0,4 g

  • davon Zucker: 0,0 g

• Protein: 25,5 g

• Salz: 1,5 g