Primo Sale Käse mit Walnüssen

Käse aus Schafsmilch. Eine großzügige Menge hochwertiger Walnüsse wird direkt bei der Verarbeitung zum Käsebruch gegeben und vermischt. Während der Reifung nimmt der Käse alle Nussaromen auf und verleiht ihm ein unverwechselbares Aroma.

Die Molkerei in Paceco, in der Nähe von Trapani, ist ein familiengeführter Handwerksbetrieb, der sich seit über 50 Jahren mit Leidenschaft der Käseherstellung widmet. Dank der von Generation zu Generation weitergegebenen Geheimnisse und der Verbindung von Tradition und Innovation sind Qualität und Handwerkskunst zu seinen Markenzeichen geworden.