PIGNOLATA MIT HONIG

**Pignolata mit Honig – Handwerklich aus Sizilien**
Pignolata mit Honig ist eine sizilianische Köstlichkeit, die die sizilianische Gebäcktradition mit der natürlichen Süße des Honigs verbindet, einer Zutat, die seit jeher ein zentraler Bestandteil der mediterranen Küche ist. Ihre Ursprünge liegen im sizilianischen Karneval, bei dem sich Familien trafen, um traditionelle Süßigkeiten für die Feierlichkeiten zuzubereiten. Pignolata mit ihrer unverwechselbaren Form und dem Honigüberzug ist ein Symbol für Süße und Geselligkeit.

Das traditionelle Rezept der Pignolata wird sorgsam gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. Die handwerkliche Zubereitung dieses Desserts ist ein wahres Ritual. Weichweizenmehl, frische Eier, Sonnenblumenöl und hochwertiger Honig werden verwendet, wodurch eine weiche und dennoch perfekt knusprige Textur entsteht, die perfekt mit der Süße des Honigs harmoniert. Jeder Bissen ist ein Tauchgang in das Herz Siziliens.

**Zutaten**:
Weichweizenmehl Typ 00, Vollei, Honig, Sonnenblumenöl.

**Allergene**: Die hervorgehobenen Zutaten können allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten hervorrufen. Kann Spuren von Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln und Trockenfrüchten enthalten.

**Nährwerttabelle (pro 100g)**:
- Energie: 307,82 Kcal
- Fett: 9,44 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,99 g
- Kohlenhydrate: 47,30 g
- davon Zucker: 1,38 g
- Ballaststoffe: 1,50 g
- Protein: 11,21 g
- Salz: 0,13 g

Honig, die Hauptzutat dieser Pignolata-Variante, bereichert ihren Geschmack und verleiht ihr eine natürliche Süße, die sie noch spezieller macht. Dieses Dessert ist ideal für jeden festlichen Anlass, aber auch ein köstlicher Snack, den man am besten mit einem guten Glas sizilianischem Wein oder einem heißen Tee genießt.