Porchetta di Tonno

Porchetta di Tonno 

Specialità di Tonnara

La Porchetta di Tonno Artigianale è una preparazione gastronomica originale che unisce la qualità del tonno alla tradizione delle carni aromatizzate mediterranee. La carne chiara e leggermente rosata è avvolta da una crosta esterna ricca di erbe e spezie, che conferiscono al prodotto un profilo aromatico intenso e ben equilibrato.

Il gusto deciso nasce dall’utilizzo di un mix di spezie mediterranee, selezionate per esaltare il sapore naturale del tonno senza coprirlo. La lavorazione attenta e la legatura in rete permettono di ottenere una forma compatta e cilindrica, ideale sia per il taglio a fette sia per l’uso gastronomico.

Tradizionalmente servita fredda, a cubetti o a fette sottili, la porchetta di tonno è perfetta per aperitivi gourmet, ma si presta anche come secondo piatto o come protagonista di un panino ricco e saporito, molto apprezzato nella cucina di mare contemporanea.

Recensioni dei clienti

Valutazione media: 4,9 su 5 (10 recensioni)

⭐⭐⭐⭐⭐ Salvatore R.
Porchetta di tonno sorprendente, saporita ma equilibrata. Ottima sia da sola che nel panino.

⭐⭐⭐⭐⭐ Giulia M.
Spezie ben dosate e carne morbida. Un prodotto diverso dal solito, davvero riuscito.

⭐⭐⭐⭐⭐ Antonio C.
Gusto pieno e profumo invitante. Si sente la lavorazione artigianale.

⭐⭐⭐⭐⭐ Laura F.
Perfetta per aperitivi e antipasti. Tagliata a fette sottili è eccezionale.

⭐⭐⭐⭐⭐ Marco P.
Non me l’aspettavo così buona. Ricorda davvero una porchetta, ma di mare.

⭐⭐⭐⭐⭐ Federica L.
Ottima qualità del tonno e aromi mediterranei ben bilanciati.

⭐⭐⭐⭐⭐ Roberto S.
Prodotto originale e gustoso, ideale anche per piatti freddi estivi.

⭐⭐⭐⭐⭐ Claudia V.
Consistenza compatta ma tenera, sapore deciso senza essere pesante.

⭐⭐⭐⭐⭐ Giovanni T.
Una specialità che conquista subito. Ne ho già ordinata un’altra.

⭐⭐⭐⭐☆ Paolo N.
Prodotto eccellente, do 4 stelle solo perché avrei gradito un aroma leggermente più intenso

🔹 Informazioni aggiuntive

Porchetta di tonno aromatizzata con erbe, spezie e aromi naturali.

🔹 Ingredienti

Tonno (Thunnus albacares – PESCE), sale marino, aglio in polvere, rosmarino, finocchietto, pepe nero macinato
Rete per arrosto non edibile

🔹 Allergeni

Pesce (tonno)

🔹 Confezione

Busta sottovuoto termosaldata

🔹 Caratteristiche organolettiche

• Aspetto: carne compatta, forma cilindrica

• Colore: esterno marrone (crosta speziata), interno beige da chiaro a scuro

• Profumo: speziato

• Gusto: deciso, tipico della carne aromatizzata

🔹 Modalità di conservazione

• Prima dell’apertura: conservare tra 0°C e 4°C

• Dopo l’apertura: conservare alla stessa temperatura e consumare entro 20 giorni

• Prodotto confezionato sottovuoto: non forare la busta

🔹 Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)

• Energia: 343 kJ / 82 kcal

• Grassi: 0,4 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

• Carboidrati: 0,0 g

  • di cui zuccheri: 0,0 g

• Proteine: 20 g

• Sale: 1,5 g