Thunfisch-Porchetta

Thunfisch-Porchetta

Thunfischspezialitäten

Artisanal Tuna Porchetta ist eine originelle gastronomische Zubereitung, die die Qualität von Thunfisch mit der Tradition mediterraner Fleischgerichte verbindet. Das helle, leicht rosafarbene Fleisch ist von einer Kruste aus reichhaltigen Kräutern und Gewürzen umhüllt, was dem Produkt ein intensives und ausgewogenes Aroma verleiht.

Der kräftige Geschmack stammt von einer Mischung mediterraner Gewürze , die so ausgewählt wurden, dass sie den natürlichen Geschmack des Thunfischs unterstreichen, ohne ihn zu überdecken. Sorgfältige Verarbeitung und das Einnetzen verleihen ihm eine kompakte, zylindrische Form , die sich ideal zum Schneiden und Kochen eignet.

Traditionell kalt serviert, in Würfeln oder dünnen Scheiben, eignet sich Thunfisch-Porchetta hervorragend als Gourmet-Aperitif , ist aber auch als Hauptgericht oder als Hauptzutat eines reichhaltigen und schmackhaften Sandwiches sehr beliebt und wird in der modernen Fischküche sehr geschätzt.

Kundenrezensionen

Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

⭐⭐⭐⭐⭐ Salvatore R.
Eine überraschend geschmackvolle und dennoch ausgewogene Thunfisch-Porchetta. Hervorragend pur oder im Sandwich.

⭐⭐⭐⭐⭐ Giulia M.
Ausgewogene Gewürze und zartes Fleisch. Ein wahrhaft einzigartiges und gelungenes Produkt.

⭐⭐⭐⭐⭐ Antonio C.
Vollmundiger Geschmack und einladender Duft. Man kann die handwerkliche Verarbeitung schmecken.

⭐⭐⭐⭐⭐ Laura F.
Perfekt für Vorspeisen und Snacks. In dünne Scheiben geschnitten ist es außergewöhnlich.

⭐⭐⭐⭐⭐ Marco P.
Ich hätte nicht gedacht, dass es so gut schmeckt. Es ähnelt tatsächlich Porchetta, ist aber mit Meeresfrüchten.

⭐⭐⭐⭐⭐ Federica L.
Ausgezeichnete Thunfischqualität und ausgewogene mediterrane Aromen.

⭐⭐⭐⭐⭐ Roberto S.
Ein originelles und schmackhaftes Produkt, das sich auch ideal für kalte Sommergerichte eignet.

⭐⭐⭐⭐⭐ Claudia V.
Feste, aber zarte Konsistenz, kräftiger Geschmack, ohne schwer zu sein.

⭐⭐⭐⭐⭐ Giovanni T.
Eine Spezialität, die einen sofort begeistert. Ich habe bereits eine weitere bestellt.

⭐⭐⭐⭐☆ Paolo N.
Ausgezeichnetes Produkt, ich vergebe nur 4 Sterne, weil ich mir einen etwas intensiveren Duft gewünscht hätte.

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🔹 Zusätzliche Informationen

Thunfisch-Porchetta, verfeinert mit Kräutern, Gewürzen und natürlichen Aromen.

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🔹 Zutaten

Thunfisch (Thunnus albacares – FISCH ), Meersalz, Knoblauchpulver, Rosmarin, Fenchel, gemahlener schwarzer Pfeffer
Ungenießbares Bratennetz

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🔹 Allergene

Fisch (Thunfisch)

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🔹 Verpackung

heißversiegelter Vakuumbeutel

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🔹 Organoleptische Eigenschaften

• Aussehen: festes Fleisch, zylindrische Form

• Farbe: außen braun (würzige Kruste), innen hell- bis dunkelbeige

• Aroma: würzig

• Geschmack: kräftig, typisch für aromatisiertes Fleisch

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🔹 Speichermethoden

• Vor dem Öffnen: Bei 0 °C bis 4 °C lagern.

• Nach dem Öffnen: Bei gleicher Temperatur lagern und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen.

• Vakuumverpacktes Produkt: Beutel nicht durchstechen.

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🔹 Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g Produkt)

• Energie: 343 kJ / 82 kcal

• Fett: 0,4 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

• Kohlenhydrate: 0,0 g

  • davon Zucker: 0,0 g

• Protein: 20 g

• Salz: 1,5 g