Der Mittelmeer-Blauflossenthunfisch Tarantello ist eines der begehrtesten und geschätztesten Teilstücke des Thunfischs und befindet sich zwischen Rücken- und Bauchteil.
Es zeichnet sich durch seine kompakte, aber außergewöhnlich zarte Struktur aus, mit einer perfekten Balance zwischen Magerkeit und Weichheit.

Der Fisch wird im Mittelmeer mit kontrollierten Systemen (Kreis- und Erntenetzen) gefischt und nach den Grundsätzen verantwortungsvoller Fischerei verarbeitet, wobei die Qualität und die Rohstoffe gewahrt bleiben.

Die Filets werden vollständig von Hand verarbeitet und in Olivenöl konserviert, wodurch die natürlichen Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben und ein authentischer, reiner und intensiver Geschmack garantiert wird.

Ideal für:

• feine Fischvorspeisen

• Gourmet-Kaltgerichte

• Meeresfrüchtesalate

• Haute-Cuisine-Verkostungen

Warum sollte man sich dafür entscheiden?

• Edle Schnitte vom Roten Thunfisch

• Handgefertigte Verarbeitung

• Fischen im Mittelmeer

• In Olivenöl konserviert

• Eleganter und anhaltender Geschmack

• ⭐ Kundenbewertungen

  Durchschnittliche Bewertung: ⭐ 4,9 von 5 (16 Bewertungen)

  Italien

  1. ⭐⭐⭐⭐⭐ Marco R. (Rom)
     Weich und schmackhaft, ausgezeichnete Qualität.

  2. ⭐⭐⭐⭐⭐ Salvatore P. (Trapani)
     Man merkt, dass es handgefertigt ist.

  3. ⭐⭐⭐⭐⭐ Laura M. (Mailand)
     Perfekt für Gourmet-Vorspeisen.

  4. ⭐⭐⭐⭐⭐ Giuseppe C. (Palermo)
     Erstklassiger Schnitt, außergewöhnlicher Geschmack.

  5. ⭐⭐⭐⭐☆ Francesca D. (Turin)
     Ausgezeichnet, sehr ausgewogen.

  6. ⭐⭐⭐⭐⭐ Luca B. (Bologna)
     Sehr hochwertiges Produkt.

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  Slowakei

  7. ⭐⭐⭐⭐⭐ Martin K. (Bratislava)
     Thunfisch von sehr hoher Qualität, ausgezeichneter Geschmack.

  8. ⭐⭐⭐⭐⭐ Petra S. (Košice)
     Weiche Textur und reichhaltiger Geschmack.

  9. ⭐⭐⭐⭐⭐ Marek T. (Žilina)
     Premiumprodukt, sehr empfehlenswert.

  10. ⭐⭐⭐⭐☆ Jana H. (Nitra)
      Ideal für kalte Gerichte.

  11. ⭐⭐⭐⭐⭐ Peter L. (Trnava)
      Echte mediterrane Qualität.

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  Frankreich

  12. ⭐⭐⭐⭐⭐ Jean P. (Nett)
      Außergewöhnliche Qualität, très savoureux.

  13. ⭐⭐⭐⭐⭐ Claire M. (Lyon)
      Goût delikat und sehr verfeinert.

  14. ⭐⭐⭐⭐⭐ Antoine R. (Marseille)
      Produit haut de gamme.

  15. ⭐⭐⭐⭐⭐ Sophie D. (Paris)
      Textur parfaite, ausgezeichnet.

  16. ⭐⭐⭐⭐⭐ Julien F. (Toulouse)
      Das Beste, was mir gefällt.

📦 Format

180-g-Glas – leicht zu entleerende Öffnung

ℹ️ Zusätzliche Informationen

🧂 Zutaten

Roter Thunfisch ( Thunnus thynnus – FISCH ), Olivenöl, Meersalz.

⚠️ Allergene

Fisch (Thunfisch).

🫙 Verpackung

Glasgefäß mit Klappdeckel zur Frischeerhaltung.

👃 Organoleptische Eigenschaften

• Erscheinungsbild: kompakt und einheitlich

• Farbe: natürliches Hellrosa

• Duft: maritim, intensiv und rein

• Geschmack: vollmundig, typisch für Tarantello

❄️ Aufbewahrungsmethoden

Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedecken und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Achtung: Sollte die Metallkapsel aufgebläht erscheinen oder beim Drücken ein „Klacken“ von sich geben, nicht verzehren.

🥗 Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1013 kJ / 242 kcal

• Fett: 11,2 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g

• Kohlenhydrate: 0,0 g

  • davon Zucker: 0,0 g

• Protein: 35,4 g

• Salz: 0,78 g