Mittelmeer-Blauflossenthunfisch in Olivenöl

Mittelmeer-Blauflossenthunfischfilets in Olivenöl stellen einen der erlesensten Ausdrucke der Meeresfrüchtetradition dar.
Dies ist ein seltenes und hochgeschätztes Produkt, das ausschließlich aus Blauflossenthunfisch ( Thunnus thynnus ) gewonnen wird und von Hand ausgewählt und verarbeitet wird.

Im Mittelmeer wird unter Anwendung kontrollierter Systeme (Ringwaden und Sammelnetze) gefischt, wobei die Grundsätze des bewussten und ethischen Fischens beachtet werden, um Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.

Die Filets sind kompakt, rosa und von Natur aus saftig ; sie werden in Olivenöl konserviert, um das Aromaprofil und die Struktur des Fleisches zu erhalten.

Perfekt im Geschmack:

• natürlich mit warmem Brot

• in Gourmet-Salaten

• als zweites Fischgericht

• in kalten Gerichten und raffinierten Vorspeisen

Warum sollte man sie wählen?

• Hochwertiger Blauflossenthunfisch

• Handgefertigte Verarbeitung

• Kontrollierte Fischerei im Mittelmeer

• Intensiver, aber eleganter Geschmack

• Ideal für die Gourmetküche

• ⭐ Kundenbewertungen

  Durchschnittliche Bewertung: ⭐ 4,9 von 5 (15 Bewertungen)

  1. ⭐⭐⭐⭐⭐ Marco R. (Rom)
     Sehr hohe Qualität, perfekte Filets und authentischer Geschmack.

  2. ⭐⭐⭐⭐⭐ Giuseppe L. (Palermo)
     Echter Premium-Thunfisch, den Unterschied kann man schmecken.

  3. ⭐⭐⭐⭐⭐ Francesca M. (Mailand)
     Zart und duftend, auch ideal zum puren Verzehr.

  4. ⭐⭐⭐⭐⭐ Antonio C. (Trapani)
     Einer der besten Blauflossenthunfische, die ich je gegessen habe.

  5. ⭐⭐⭐⭐☆ Laura S. (Turin)
     Sehr gut, hervorragend geeignet für Gourmet-Salate.

  6. ⭐⭐⭐⭐⭐ Salvatore P. (Catania)
     Festes Fleisch, intensiver und reiner Geschmack.

  7. ⭐⭐⭐⭐⭐ Luca B. (Bologna)
     Man spürt, dass es handgefertigt ist, von höchster Qualität.

  8. ⭐⭐⭐⭐⭐ Maria G. (Neapel)
     Passt hervorragend zu warmem Brot und einem Schuss Öl.

  9. ⭐⭐⭐⭐⭐ Daniele F. (Florenz)
     Ein überdurchschnittliches Produkt, ich werde es wieder kaufen.

  10. ⭐⭐⭐⭐⭐ Roberta T. (Verona)
      Auch hervorragend geeignet für kalte Sommergerichte.

  11. ⭐⭐⭐⭐⭐ Paolo N. (Genua)
      Einwandfreies Aroma und Konsistenz.

  12. ⭐⭐⭐⭐⭐ Alessandro D. (Reggio Emilia)
      Sterne-Restaurantqualität.

  13. ⭐⭐⭐⭐⭐ Chiara V. (Bergamo)
      Endlich ein Thunfisch, der wirklich nach Meer schmeckt.

  14. ⭐⭐⭐⭐⭐ Sergio M. (Syracuse)
      Wahre mediterrane Exzellenz.

  15. ⭐⭐⭐⭐⭐ Elena C. (Pisa)
      Ich werde nie wieder Industrieprodukte verwenden.

📦 Format

180-g-Glas – leicht zu entleerende Öffnung

ℹ️ Zusätzliche Informationen

🧂 Zutaten

Roter Thunfisch ( Thunnus thynnus – FISCH ), Olivenöl, Meersalz.

⚠️ Allergene

Fisch (Thunfisch).

🫙 Verpackung

Glasgefäß mit Klappdeckel zur Frischeerhaltung.

👃 Organoleptische Eigenschaften

• Erscheinungsbild: kompakt und einheitlich

• Farbe: Hellrosa

• Duft: maritim, intensiv und rein

• Geschmack: vollmundig, typisch für roten Thunfisch

❄️ Aufbewahrungsmethoden

Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedecken und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Achtung: Wenn die Kapsel aufgebläht aussieht oder beim Drücken ein „Klacken“ von sich gibt, nicht verzehren.

🥗 Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1051 kJ / 251 kcal

• Fett: 12,3 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g

• Kohlenhydrate: 0,0 g

  • davon Zucker: 0,0 g

• Protein: 35 g

• Salz: 0,95 g