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BOUTIQUEGASTRONOMICA

Buzzonaglia di tonno Yellowfin 190g

Buzzonaglia di tonno Yellowfin 190g

Prezzo di listino €4,20
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Vaso di vetro

🐟 Buzzonaglia di Tonno in Olio d’Oliva – Vaso da 190 g

La Buzzonaglia di Tonno Yellowfin ( pinna gialla) è una delle parti più pregiate e saporite del tonno: una carne naturalmente più scura, tenera e intensa, apprezzata da chi ama i sapori autentici del mare.

Il nostro prodotto viene lavorato esclusivamente a mano, secondo le antiche tecniche delle maestranze locali, che rispettano la materia prima e ne esaltano le caratteristiche naturali. La lavorazione artigianale permette di mantenere una consistenza morbida e un gusto pieno, senza compromessi.

Conservata in olio d’oliva e leggermente salata, la Buzzonaglia si distingue dal classico tonno sott’olio per il suo sapore deciso e persistente, ideale per preparazioni semplici ma di grande carattere.

🍽️ Modo d’uso

Grazie al suo gusto intenso, la Buzzonaglia di Tonno è perfetta come:

  • antipasto rustico o gourmet

  • ingrediente per insalate mediterranee

  • accompagnamento a fagioli cannellini o cipolla di Tropea, con un filo d’olio d’oliva

  • base per bruschette e piatti freddi di mare


ℹ️ Informazioni aggiuntive

Peso netto: 190 g

Ingredienti

Tonno ( Thunnus albacares ), olio d’oliva, sale

Allergeni

Pesce (tonno)

Confezione

Vaso di vetro

Caratteristiche organolettiche

  • Aspetto: tipico, a filetti sminuzzati

  • Colore: bruno scuro naturale

  • Profumo: intenso, tipico del tonno lavorato artigianalmente

  • Gusto: deciso, ricco e persistente

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.


🔬 Valori nutrizionali medi (per 100 g)

  • Energia: 1017 kJ / 265 kcal

  • Grassi: 16,5 g

    • di cui acidi grassi saturi: 3,1 g

  • Carboidrati: 0,1 g

    • di cui zuccheri: 0,0 g

  • Proteine: 26,9 g

  • Sale: 1,4 g

  • Fibre: 0,0 g


⭐ Recensioni dei clienti

Giuseppe T. – Trapani
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Buzzonaglia eccellente, sapore autentico e molto più intenso del classico tonno.”

Laura M. – Firenze
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Perfetta con i cannellini, prodotto artigianale vero. Si sente la qualità.”

Antonio R. – Bari
⭐️⭐️⭐️⭐️
“Gusto deciso e pulito, ideale per antipasti rustici. La ricomprerò.”

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