Collezione: Pasta fresca artigianale

Pasta fresca all’uovo & Pasta fresca essiccata

Offriamo pasta fresca all’uovo dal sapore autentico, realizzata con il 20% di uova freschissime e farina di grano duro siciliano 100%. Anche la pasta fresca essiccata è ideale per la preparazione di piatti gourmet, garantendo qualità, tenuta in cottura e gusto intenso.

Tutta la nostra pasta è prodotta esclusivamente con farine di grano duro siciliano. La trafilatura al bronzo, caratteristica distintiva della produzione artigianale, dona alla pasta una superficie ruvida capace di trattenere perfettamente sughi e condimenti, esaltando ogni ricetta.

La pasta fresca essiccata è disponibile in diversi gusti, realizzati con ingredienti selezionati e naturali, tra cui:

Nero di seppia

Farina di Tumminia

Pistacchio

Limone

Ogni formato è studiato per soddisfare gusti ed esigenze diverse, con una vasta selezione che comprende formati tradizionali e specialità ripiene, per un’esperienza gastronomica completa.

L’utilizzo di uova fresche e grano siciliano conferisce alla pasta un gusto ricco, genuino e autentico. Che si tratti di tagliatelle, pappardelle, ravioli o altre specialità, la nostra pasta rappresenta un vero viaggio nei sapori della Sicilia, realizzata con cura artigianale per portare in tavola il meglio delle materie prime.