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BOUTIQUEGASTRONOMICA

Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

€4,50
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  • In formato da 190g.
  • Piatto mediterraneo che unisce il gusto e il profumo di ortaggi tipici del territorio.
  • Ricco di antiossidanti.
  • Tipicamente utilizzato come contorno o antipasto,

  • Sebbene oggi siamo abituati a trovare facilmente qualsiasi prodotto ortofrutticolo in tutti i periodi dell’anno,

    sappiamo bene che, come consigliano gli esperti in nutrizione, è preferibile seguire la stagionalità.

    Tra gli ortaggi del mese di settembre c’è la protagonista della nostra ricetta: la melanzana,

    con cui prepariamo la nostra caponata siciliana, oggi conosciuta in tutto il mondo

    questo piatto dal sapore squisito è utilizzato il più delle volte come contorno o antipasto.

     

    INGREDIENTI:

    melanzane 41%, pomodori, cipolle, SEDANO, carote, olive verdi,

    capperi, aceto, zucchero, olio di girasole, pepe nero, sale fino, uvetta.

    Prodotto privo di glutine

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