Caserecce - Pasta Fresca all'Uovo

Le **Caserecce** di Pastovo sono una pasta fresca artigianale che unisce la tradizione e la qualità delle materie prime. Realizzate con uova freschissime e farina di grano siciliano al 100%, queste caserecce sono trafilate al bronzo per ottenere una superficie ruvida che trattiene perfettamente i sughi e li esalta in ogni boccone. Il loro formato, tipico della cucina siciliana, è ideale per raccogliere anche i condimenti più ricchi e saporiti, offrendo un’esperienza gastronomica unica.

Prodotte in modo artigianale, le **Caserecce** rappresentano l’essenza della pasta fresca fatta con passione e cura. La combinazione di uova fresche e farina di alta qualità conferisce loro un gusto ricco e autentico, portando sulla tavola tutta la genuinità e il sapore della Sicilia.

Inoltre, per garantire la massima freschezza e qualità, il prodotto è disponibile anche confezionato in **atmosfera protettiva**, preservando le caratteristiche organolettiche e la freschezza della pasta. Un piatto di caserecce è una vera e propria celebrazione della tradizione culinaria, che saprà conquistare ogni palato.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
PARAMETRO VALORE NOMINALE UNITA’ DI MISURA
Valore energetico 1.273 KJ/100g
301 Kcal/100g
Grassi 2,3 % m/m
Grassi di cui saturi 0,4 % m/m
Grassi di cui monoinsaturi 0,3 % m/m
Grassi di cui polinsaturi 1,0 % m/m
Carboidrati 55 % m/m
Carboidrati di cui zuccheri 0 % m/m
Fibre alimentari 7 % m/m
Sale 0,01 % m/m