Primosale Fantasia – Pecorino Fresco con Rucola, Peperoncino e Olive Verdi

Il Primosale Fantasia è un pecorino fresco prodotto esclusivamente con latte di pecora, caratterizzato da una struttura morbida e una pasta compatta, arricchito da un mix di ingredienti naturali che ne esaltano gusto e profumo.

Durante la fase di formatura nei tradizionali canestri, vengono aggiunti rucola fresca, peperoncino rosso e olive verdi, creando un equilibrio armonioso tra freschezza, sapidità e una leggera nota piccante. Il risultato è un primo sale a breve stagionatura, dal sapore delicato ma ricco di sfumature, ideale per chi ama i formaggi freschi con carattere.

Questo pecorino primo sale aromatizzato è perfetto da gustare al naturale, accompagnato da pane rustico o focacce. Si presta molto bene per antipasti, taglieri di formaggi, insalate e piatti freddi, portando in tavola i profumi e i sapori tipici della tradizione mediterranea.

Il Primosale Fantasia è la scelta ideale per chi cerca un formaggio genuino, versatile e originale, capace di unire la semplicità del latte di pecora a un mix aromatico equilibrato e piacevole.