Ricotta Salata Siciliana Artigianale di Pecora

Caratteristiche & Benefici

La Ricotta Salata Siciliana è un formaggio a pasta compatta ottenuto da siero di latte di pecora, lavorato secondo metodi tradizionali siciliani. Dopo la salatura e una breve stagionatura, sviluppa un gusto deciso ma equilibrato, ideale sia da tavola che da grattugia.

Benefici principali:

✔️ Prodotta artigianalmente in Sicilia

✔️ Latte di pecora 100%

✔️ Senza conservanti né additivi

✔️ Ricca di proteine e calcio

✔️ Versatile in cucina (antipasti, primi piatti, insalate)

📜 Storia & Tradizione

La Ricotta Salata è uno dei simboli della cucina siciliana. Utilizzata storicamente per arricchire piatti poveri e ricette contadine, oggi è un ingrediente immancabile in preparazioni iconiche come la Pasta alla Norma.

Un formaggio che racconta la Sicilia, il suo sole e le sue tradizioni millenarie.

⭐ Recensioni Clienti

⭐⭐⭐⭐⭐ Qualità artigianale eccellente
⭐⭐⭐⭐⭐ Sapore autentico, come in Sicilia
⭐⭐⭐⭐☆ Ottima consistenza e spedizione perfetta

Valutazione media: ⭐ 4,8 su 5
Basata su: 10 recensioni clienti