Buzzonaglia di Tonno Rosso del Mediterraneo in olio di oliva

La Buzzonaglia di Tonno Rosso del Mediterraneo è uno dei tagli più caratteristici e apprezzati del tonno.
Si ricava dalle parti più scure e saporite del pesce, ed è riconoscibile per il suo colore intenso e per un gusto deciso, profondo e persistente.

Rispetto al classico tonno sott’olio, la buzzonaglia presenta un sapore più marcato e aromatico, ideale per chi ama i prodotti di mare dal carattere forte e autentico.

Il prodotto viene lavorato interamente a mano, seguendo le antiche tecniche delle maestranze locali, e conservato in olio d’oliva per mantenere intatta la struttura delle carni e il profilo organolettico naturale.

Modo d’uso consigliato

Perfetta come:

• antipasto rustico o gourmet

• condimento per insalate di legumi

• accompagnamento a fagioli cannellini

• con cipolla di Tropea, olio a crudo e pane caldo

Perché sceglierla

• Parte più saporita del tonno

• Lavorazione artigianale

• Pesca nel Mar Mediterraneo

• Gusto intenso e autentico

• Ideale per cucina tradizionale siciliana

• Giuseppe R. – Trapani
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Prodotto eccezionale, sapore vero di tonno come una volta. Olio ottimo e carne morbidissima."

• Maria L. – Palermo
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Perfetta per antipasti e insalate. Qualità superiore rispetto a quelle del supermercato."

• Antonio C. – Mazara del Vallo
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Si sente che è lavorata a mano. Gusto intenso ma delicato."

• Francesca D. – Milano
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Scoperta fantastica, ormai non ne posso più fare a meno."

• Salvatore P. – Marsala
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Ricorda la buzzonaglia delle tonnare tradizionali. Top."

• Luca B. – Bologna
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Molto buona, olio profumato, pezzi ben selezionati."

• Rosa T. – Catania
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Perfetta sul pane caldo con un filo di limone."

• Marco G. – Roma
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Prodotto gourmet vero, niente a che vedere con il tonno industriale."

• Elena S. – Firenze
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Consistenza morbida e gusto pieno, ideale per primi piatti."

• Vincenzo M. – Agrigento
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Qualità altissima, sapore autentico di mare."

• Paolo F. – Torino
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Arrivata ben confezionata, prodotto eccellente."

• Giovanna A. – Siracusa
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Si scioglie in bocca, olio di oliva veramente buono."

• Daniele R. – Verona
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Ottima per aperitivi gourmet."

• Carmela I. – Sciacca
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Sapore intenso ma equilibrato, qualità artigianale."

• Andrea Z. – Bergamo
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  "Una delle migliori conserve di tonno che abbia mai provato."

📦 Formato

Vaso in vetro da 180 g – apertura svuota facile

ℹ️ Informazioni aggiuntive

🧂 Ingredienti

Tonno rosso (Thunnus thynnus – PESCE), olio d’oliva, sale marino.

⚠️ Allergeni

Pesce (tonno).

🫙 Confezione

Vaso di vetro con capsula salvafreschezza flip.

👃 Caratteristiche organolettiche

• Aspetto: compatto

• Colore: rosato scuro naturale

• Profumo: intenso e marino

• Gusto: pieno, deciso, persistente

❄️ Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero coperto con olio e consumare entro 2 giorni.

Attenzione: se la capsula metallica è gonfia o produce “clack”, non consumare.

🥗 Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia: 1156 kJ / 278 kcal

• Grassi: 19,3 g

  • di cui saturi: 3 g

• Carboidrati: 0,4 g

  • di cui zuccheri: 0,0 g

• Proteine: 25,5 g

• Sale: 1,5 g