Collection: Specialità di Tonnara

La collezione Specialità di Tonnara racchiude il meglio della tradizione marinara siciliana, dove la lavorazione del tonno rappresenta da secoli un’arte tramandata nel tempo. Le antiche tonnare del Mediterraneo sono l’ispirazione di questa selezione, che porta in tavola prodotti autentici, intensi e di altissima qualità.

All’interno della collezione trovi bottarga di tonno artigianale, filetti selezionati, ventresca, ragù di tonno e altre specialità gastronomiche realizzate con metodi tradizionali, nel rispetto della materia prima e del sapore originale del mare.

Ogni prodotto è caratterizzato da una lavorazione attenta, una salatura equilibrata e una consistenza compatta, capace di esaltare il gusto naturale del tonno. Ideali per antipasti gourmet, primi piatti raffinati o degustazioni di mare, queste specialità rappresentano l’eccellenza della cucina mediterranea.

La collezione Specialità di Tonnara è pensata per chi ama i sapori autentici, per chi cerca prodotti di nicchia e desidera portare in tavola la vera tradizione siciliana, fatta di mare, passione e qualità senza compromessi.